Hogyan díszítsünk egy tortát vajkrémmel

Sérülések

Ha azon kíváncsi, hogy milyen dekorációk állnak rendelkezésre a krémes süteményekre, akkor valószínűleg belefáradt a monoton árusító süteményekbe, amelyek nem képesek meglepni sem vizuális, sem ízlési szempontból. A gyári sütemények közül ritkán találhat eredetileg tervezett, szemet gyönyörködtető díszítést, amelyet a kívánt módon díszít. És nem érdemes az összetevőkről beszélni - puszta megtakarításokról, helyettesítőkről és adalékanyagokról, amelyek meghosszabbítják a termék eltarthatóságát.

Ha igazán eredeti és ízletes tortát szeretne, amelyet az Ön kívánsága szerint díszített, és amelyet kifejezetten az Ön számára készítettek, akkor akár elkészítheti, akár megvásárolhatja például portálunk partnereitől. De ez a cikk pontosan elmondja, hogyan kell önmaga díszíteni a tortát vaj cukrászati ​​krém segítségével. Nem nehéz ezt megtenni, ehhez megfizethető összetevőkre, speciális cukrászati ​​eszközökre, egy kis vágyra és egy kis türelemre lesz szüksége..

A sütemények díszítésére szolgáló vajkrém lágy, de képes megőrizni a létrehozott formát. Műanyag tulajdonságai miatt a vajkrémet gyakran használják süteményekben. Könnyen elkészíthető, amint később látni fogja, de tejalapja miatt rövid az eltarthatósága. Az olajkrém élelmezési környezete kedvező a baktériumok szaporodására, ezért az olajkrémmel díszített tortát legfeljebb 3 napig tartsa a hűtőszekrényben.

A torta díszítésére szolgáló vajkrém különféle módon állítható elő, különféle színezékek és ízek kombinálásával, miközben a kívánt szín és íz érhető el. Az alábbiakban megvizsgáljuk a vajkrém főzésének alapvető módszereit, és egy kicsit később elmondjuk, hogyan lehet ezt a tortát tejszínnel díszíteni.

A vajkrém receptje, amely a tortát porcukorral vagy sűrített tejjel díszíti

200 gramm vaj cukrászati ​​krém elkészítéséhez az alábbi összetevőkre lesz szüksége:

  1. 100 gramm vaj;
  2. 4 evőkanál porcukor vagy sűrített tej.

A vajkrém kívánt tömegétől függően az összetevők mennyiségét arányosan kell növelni.

Lépésről lépésre a vajas tejszín porcukorral vagy sűrített tejjel történő elkészítéséhez a sütemények díszítéséhez:

  1. Helyezze az olajat egy mély tálba, és olvassa el;
  2. Vegyük keverővel 10-15 percig, amíg buja fehér masszává nem válik;
  3. Folytatva a verést, adjunk hozzá a porhoz cukor vagy sűrített tejet a tömeghez;
  4. Ezenkívül, ha szükséges, adjon hozzá színezékeket és ízesítőket, amelyekről alább beszélünk;
  5. Keverjük újra meg, és a krém készen áll a torták díszítésére.

Ha nincs sűrített tej és porcukor, de van rendszeres granulált cukor, akkor vajkrém készíthető cukorszirupral.

A vajkrém receptje egy sütemény cukorszirupon történő díszítésére:

200 gramm vaj cukrászati ​​krém elkészítéséhez az alábbi összetevőkre lesz szüksége:

  1. 100 gramm vaj;
  2. 3 evőkanál granulált cukor;
  3. 4 evőkanál vizet;

Lépésről lépésre a vajkrém cukorszirupra történő elkészítéséhez:

  1. Öntsön granulált cukrot egy mély tálba;
  2. Öntsön vízzel granulált cukrot;
  3. Melegítsük tűzön, amíg a homok teljesen feloldódik vízben, kanállal keverve;
  4. Távolítsa el a habot és lehűtse szobahőmérsékletre;
  5. Helyezze az olajat egy mély tálba, és olvassa el;
  6. Vegyük keverővel 10-15 percig, amíg buja fehér masszává nem válik;
  7. Folytatva a verést, adjunk hozzá a cukor-szirupot a tömeghez;
  8. Ezenkívül, ha szükséges, adjon hozzá színezékeket és ízesítőket, amelyekről alább beszélünk;
  9. Keverjük újra meg, és a krém készen áll a torták díszítésére.

A torta díszítésére szolgáló vajkrém más ízt adhat további összetevők felhasználásával, például:

  • vaníliakrém úgy kapható, hogy hozzáadunk 2 gramm vaníliacukrot vagy 1 evőkanál vaníliaoldatot;
  • a tejszín kávéízét 1 evőkanál kávé-likőr hozzáadásával lehet elérni;
  • eperkrém úgy kapható, hogy hozzáadunk 1 evőkanál szirupot eperlekvárból;
  • kajszibarack tejszínt úgy kaphatunk, hogy hozzáadunk 1 evőkanál baracklekvár-szirupot;
  • cseresznyekrém úgy kapható, hogy 1 evőkanál cseresznyelé hozzáadásával készül;
  • csokoládékrém úgy kapható, hogy 1 evőkanál kakaóport adunk hozzá;
  • rumkrémet 1 evőkanál rum hozzáadásával lehet előállítani;
  • mogyorókrém 3 evőkanál finoman őrölt dió hozzáadásával állítható elő.

És ez még nem minden, folyékony vagy finoman őrölt összetevők hozzáadásával kaphat más krémes ízeket is, amelyek ízét meg szeretné kapni a krémben.

A torták díszítésére szolgáló vajkrém különféle színekben készülhet, például:

  • A krém csokoládé színét úgy kaphatjuk, hogy csokoládét vagy kakaót adunk a krémhez;
  • A sárga szín hozzáadja a sáfrányt, amelyet vízben kevert, citromhéjban vagy speciális ételfestékekben adnak hozzá;
  • A kék szín az indigó-karmint színezi;
  • A zöld szín a spenótból kinyomva vagy speciális ételfesték felhasználásával érhető el;
  • A narancs adja a narancs vagy a mandarinhéj léét;
  • A piros vagy rózsaszín szín szirupot vagy málna-, eper-, cseresznye- és gyümölcslevet ad hozzá.

Tehát a vajkrém fő színeit a sütemények díszítéséhez kaphatja meg, más színeket különböző színű krémek keverésével kaphat.

Most már van a kívánt színű és ízű olajkrém, továbbra is ki kell vennie a cukrászati ​​eszközöket, és el kell kezdenie készíteni. A sütemények krémmel való díszítéséhez a cukrászok különféle fúvókákkal vagy sarokcsövekkel ellátott kulináris táskákkal szolgálnak. A konyhai fúvókák és tasakok szinte minden üzletben rendelkezésre állnak, konyhai eszközökkel. Ha egyszerű tortát díszítő elemeket készít, akkor egy háromszögletű vastag főzőpapírból feltekerve kornettal megkerülheti a helyét. A kisajtolt olajkrém alakja a korneti hegy vágott alakjától függ. Tehát, kitaláljuk, hogyan díszítheti tortát vajkrémmel.

Hogyan készítsünk rózsákat vajkrémből

Olajkrém - ideális rózsák készítéséhez a tortán. Vajkrémből készült rozetta reális, jó formájú és jó ízű - a szín és íz különböző lehet, a fentebb tárgyaltak szerint.

A rózsák krémből való előállításához a következőkre lesz szüksége:

  • kulináris táska egy speciális fúvókával a rózsa készítéséhez;
  • olajkrém;
  • sütőpapír;
  • marcipán vagy kekszdarab kis kúp formájában, ez lesz az alapja a rózsa növekedésének;
  • tészta köröm.

Ha rendelkezel ezekkel az elemekkel, akkor biztonságosan elkezdesz virágot készíteni olajkrémből a tórusz díszítésére.

Lépésről lépésre a rózsa vajkrémből történő elkészítéséhez a torta díszítéséhez:

  1. Vágja a sütőpapírt kicsit nagyobb négyzetekre, mint egy rózsabimbó;
  2. A kulináris köröm aljára egy csepp krémmel hozzá kell vágni egy vágott papír négyzetet;
  3. Egy csepp tejszínnel egy darab krémet egy nagy támaszú marcipán- vagy kekszkúpot kell rögzíteni. A kúp lesz a rózsa magja, rajta szirmok nőnek;
  4. A kulináris köröm forgatásával nyomja meg a rózsa magját a kúpra a kulináris tasakból egy fúvóka segítségével a rózsa készítéséhez;
  5. Ezután nyomja ki a 3 sziromot egy második réteggel a köröm forgatásával. Minden sziromnak a kör 1/3-át kell elfoglalnia;
  6. A harmadik réteg 5 szirom, a kúp kerületének egyötödét elfoglalva;
  7. A negyedik réteg 7 sziromból áll, amelyek a kúp kerületének 1/7 részét foglalják el;
  8. A rózsa készen áll, óvatosan távolítsa el a körméből, és más rózsa elkészítéséhez ismételje meg az 1–7. Lépést;
  9. A kész rózsa vagy a rózsa a hűtőszekrénybe kerül;
  10. Miután a rózsa lehűlt, lerakhatják a tortán;
  11. Ez marad, hogy zöld levelek. Ehhez szüksége van egy fúvókával felszerelt kulináris táskára, hogy leveleket hozzon létre a krémes torta és a zöld krém számára. A krémet a rózsa alapjához kell nyomni, hogy meggyőződjön arról, hogy a levél a rózsa része.

Annak érdekében, hogy olajkrémből rózsa rügyeket hozzon létre:

  1. Szorítson egy kis tejszíncsíkot egy főzőpapírdarabra, és ugyanazzal a fúvókával hozzon létre rózsákat a vajkrémből. Ez a rügy alapja. A rügyeket azonnal el lehet ültetni a tortára.
  2. Szorítsa meg ugyanazt a krémcsíkot a rügy aljától jobbra;
  3. Szorítsa meg ugyanazt a krémcsíkot a rügy aljától balra;
  4. A rügy kész. Más rózsafüzért készíthet az 1-3 lépések megismételésével;
  5. Helyezze a rózsa rügyeit a hűtőszekrénybe. Miután a rügyek lehűltek, lerakhatják azokat a tortán..

Így különböző színű és ízlés szerint készíthet rózsákat, rügyeket és leveleket a tortán. Kísérletezzen, tegyen fel különféle színű krémet többszínű rózsa előállításához, légy kreatív a tortára helyezve, és igazi kulináris remekművet fog kapni.

Hogyan tudom más módon díszíteni a tortát vajkrémmel:

  1. Feliratok, minták és csipke készítése. Ahhoz, hogy krémmel feliratokat készítsenek a tortán, el kell vennie egy kulináris tasakot és egy kerek lyukú fúvókát. A krémet egy táskából egy tortára szorítva, rajzolhat feliratokat, mintákat, csipkét, gyöngyöket, pontokat és egyéb táblákat tehet;
  2. Készítsen nyitott és zárt csillagokat. Csillagok készítéséhez krémből a tortán speciális fúvókákat használnak, csillag alakú lyukkal, amelyek segítségével csillagokat, kagylókat, hullámos szegélyt és más dekoratív elemeket kaphatnak kis és nagy hullámossággal;
  3. Készítsen különféle egyszerű színeket. A tortán lévő krémből egyszerű virágok készítéséhez speciális fúvókákkal készítheti a komplex alakú speciális lyukú virágokat. A krémet a tortára szorítva egyszerű virág formájában jelenik meg. De sokkal egyszerűbbek lesznek, mint a rózsák, amelyeket ebben a cikkben egy kicsit magasabb ismertettek;
  4. A szövés hatásának megteremtése. A fonott torta díszítéséhez speciális fúvókákat használnak, amelyek csík alakú lyukkal vannak ellátva. A szegfűszeggel ellátott furatokkal ellátott fúvókák hullámos krémes csíkokat hoznak létre, szegfűszeg nélkül - sima;
  5. Hullámok és egyéb speciális effektusok készítése. A torta díszítéséhez hullámossággal és más speciális krémformákkal komplex alakú lyukú fúvókákat használnak - ezek közül sok.

Tehát, ha tortát vajkrémmel díszítünk, szinte bármilyen ötlet megvalósulhat. Ehhez természetesen kulináris tasakra és különféle fúvókák készletére van szüksége. Az olajkrém meglehetősen egyszerű a sütemények elkészítéséhez és díszítéséhez. Különböző ízek és színezékek felhasználásával különféle ízek és színű olajkrémet kaphat. Most, tudván, hogy mi kell a tortát vajkrémmel díszíteni, használja a fantáziáját és a fantáziáját, hogy egyedi tortákat készítsen.

A megfelelő kenyérkészítés összetett folyamat. A tészta hangulatos és kiszámíthatatlan anyag. Minden sütés eltérően viselkedhet. Ezért a kenyérsütés folyamatát minden szakaszban ellenőrizni kell, még akkor is, ha a legkorszerűbb felszereléssel rendelkezik.

Darphin rózsa hidratápláló olajkrém

Rose tápláló krém

Darphin rózsa hidratápláló olajkrém

Ingyenes
Szállítás 1000 ₽-tól

Szállítás egész
az Orosz Föderáció területe

Minőségbiztosítás
Termelés

Darphin rózsa hidratápláló olajkrém

Rose hydra-tápláló olajkrém Rose-olaj tápláló krém hidratálja és táplálja a bőrt, lágyítja és selymesíti. A krém fényűző textúrája alkalmas a száraz bőrre, kitölti nedvességgel és eltávolítja a szárazság és szoros érzést. Részletes előírások

Rose tápláló krém

Darphin rózsa hidratápláló olajkrém

  • © 2020
  • 8 800 770 7021 (24/7)
  • [email protected] - fejlesztési osztály, helybérleti javaslatokra
  • helyszíni dokumentumok
  • személyes adatok feldolgozási politikája
  • Szállítás és fizetés
  • dolgozz velünk
  • Mi elfogadunk MIR kártyákat

Visa kártyákat elfogadunk

Elfogadjuk a MasterCard-ot

kézbesítés

1. Szállítási határidők

Moszkva - másnap
Moszkva régió - 1-4 nap
Más városokban - 3 naptól kezdve

2. A kézbesítés típusai
  1. Expressz szállítás
  2. Szállítás saját költségén a megrendelések kiadásának pontjain keresztül
  3. Szállítás saját költségén az Orosz Posta postáiból
3. Szállítási költségek és korlátozások

A kézbesítés költsége a választott kézbesítési módtól és a futárszolgálattól függ..

INGYENES kézbesítésre kerül sor 1000 rubel megrendeléssel Moszkva területén, 3000 rubeltől az Orosz Föderáció más településein..

Az ingyenes szállítás nem vonatkozik a Flacon Magazine és a Goldapplebox márkák termékeire.

A kézhezvételkor fizetett megrendeléseknél 50 000 rubelt kell fizetni

4. tájékoztatás
Expressz szállítás

Miután a megrendelés megérkezett a rendeltetési városba, a futárszolgálat képviselője felveszi Önnel a kapcsolatot, hogy megállapodjanak a kézbesítés dátumáról és időtartamáról.

Szállítás saját költségén a megrendelések kiadásának pontjain keresztül

Miután a megrendelés megérkezett a PVZ-be, SMS / e-mail értesítést kap a megrendelés kézhezvételének kódjával és a megrendelés tárolási idejével. A megrendelés eltarthatósági ideje meghosszabbítható az Ügyfélszolgálathoz fordulva.

Szállítás saját költségén a megrendelések kiadásának pontjain keresztül

Átvétel az orosz postahivatalból
Miután a megrendelés megérkezett a postába, SMS-t és papír értesítést kap a kiadott megbízás készségéről. A megrendelés postai megőrzési idejét a "A postai szolgáltatások nyújtásának szabályai" határozzák meg (a rendelés meghozatalakor az Orosz Posta honlapján adja meg).

Éjszakai infúziós rózsakrém Academie, 30 ml

Ezt a terméket olcsóbbnak találta?

Küldjön egy linket a csevegésünkhöz, ahol olcsóbb, és a legjobb árat kínáljuk Önnek!
Azt is megrendelheti, és hivatkozásokat jelezhet a megjegyzésekben vagy jelentésben a 8 (800) 555-345-1 telefonszámon.

Kedvezmény 4 tr.

Ennek a terméknek kedvezményes ára van, ha a kosár fizetendő összege legalább 4000 rubelt tartalmaz.
Az új árat automatikusan alkalmazzák a kosárban..
Minden kedvezményes kupon érvényes, és a pénztárnál alkalmazhatja.
Ha elvesztette kedvezményes kupont, csak tudassa velünk, alkalmazni fogjuk és másolatot készítünk Önre.

Rose arckrém hialuronsavval és selyempeptidekkel

Kinevezés: Arcbőrápoláshoz. A szericin selyem lágyságot és bársonyosságot ad a bőrnek, nedvességmegtartó és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A makrotápanyagok kombinációja hozzájárul a tartós hidratációhoz és a bőrgát funkcióinak fenntartásához.

Összetevők: tisztított víz, azadirachte meliamagolaj (nim fa), izoamillaurát *, jojobaolaj, glicerin (növényi), rizskorpaolaj, makadamia dióolaj, selyempeptidek, linolénsav *, linolsav *, hidrolizált selyemprotein, piroglutamát nátrium *, lecitin, rózsa kivonat, aromás lonc kivonat, japán lonc kivonat, xantán gumi, gliceril-citrát / laktát / linolát / oleát, pantenol, nátrium-hialuronát *, kalcium-piroglutamát, magnézium-piroglutamát, meladium-azadirachte mag kivonat, azadirachta Indiai kokcinia gyümölcskivonat, tokoferolok *, béta-szitoszterin *, szkvalén * (növényi), tejsav, izoamil-kookát *, rózsa illóolaj, ylang-ilang illóolaj, citronellol **, geraniol **.

* a COSMOS szabvány által tanúsított alkatrész

** természetes illóolajok alkotóeleme

Felhordás: vigyen fel kis mennyiségű krémet a száraz bőrre, masszírozó mozdulatokkal kenje be.

Ellenjavallatok: a készítmény komponenseinek egyedi intoleranciája.

Érvényességi idő: 24 hónap a gyártástól számítva.

Tárolás: szobahőmérsékleten, nedvességtől és hőtől távol..

Kaptam egy krémet, kipróbáltam a bőrömön - tetszett a fellépés, de nekem túl nehéz. Nekem történt, hogy használhatja egy csepp rózsavízzel. lehetséges?

Kérem, mondja meg nekem egy nappali krémet napvédelemmel 35 évig, vegyes bőr, ptozis és a rosacea enyhe megnyilvánulása.

Sajnos jelenleg nincs SPF krém. Megtalálhatjuk az érdeklődését:

Ápolás: 10. számú krémfolyadék reggel és este, és szemkrémként is használhatja: https://master-om.com/kazan/catalog/product/115

Jó napot, kérjük, tanácsolja az arc komplex tisztítását és hidratálását: 37 éves vagyok, a bőr kombinációja van, a T-zóna és az álla területén megnagyobbodott pórusok vannak, néha kialakulnak az állán ínyek, vannak hegyes pattanások, a bőr nem rugalmas. Nemrég találkoztam a termékekkel: Szérumot használom a fejbőrhez és a hajkrémhez, nagyon szeretem. Most az arcápolást választom. És még egy kérdés: van-e valamilyen eszköze az atópiás dermatitisz kezelésére? Előzetesen köszönöm a válaszát!

Az atópiás dermatitisz kezelésére van a 3. számú krém és az egész családnak szóló gyermekkrém: https://master-om.com/kazan/catalog/product/110 https://master-om.com/kazan/catalog/product / 117

Bőrápoláshoz:

Tisztító: bőrtisztító gél hámlasztó EGYÉB https://master-om.com/kazan/catalog/product/386

Jó nap! Szerette savakkal készült éjszakai krémet. Nappali ápolószert keresek. Könnyű krém, amely megfelelő hidratálást biztosít a kombinált bőrre, hajlamos a bőrpírra és az olajos csillogásra. A krém jól felszívódik, és nem érzi magát a bőrön. Megfelelő a rózsakrém? Vagy inkább a Levendula? Melyik krém textúrája könnyebb??

Arckrém Levendula és Rózsa azonos állagú, nagyon könnyű. Jobban választja a Levendula arckrémet.

Szia! Segíthetsz nekem a kozmetikumokban alkalmazott ápolás kiválasztásában. Én 25 vagyok. Bőr kiütés nélkül, kombinációs típus: néha a T-zóna fényes, de egyébként a bőr kiszáradásra hajlamos. Szeretnék a bőr egyenletesebb színét és simaságát. Előre is köszönöm!

Tisztító: bőrtisztító gél hámlasztó EGYÉB https://master-om.com/kazan/catalog/product/386

Helló, kérlek, mondja nekem, gondoskodj. Kombinált bőröm van, 20 éves.

Krém rózsákra egy tortán

Mentés
Főztem)BecslésNyomtatás

A tortán lévő rózsakrém meglehetősen egyszerűen készül, főleg, ha pontosan követi a receptet! :)

A készítmény leírása:

A krém elkészítése a rózsa számára a tortán meglehetősen egyszerű. Először verje be a fehérek keverővel, majd készítse el a cukorszirupot, hozzáadva egy kevés citromsavat. Ezután adagoljuk a szirupot a fehérjékbe és keverjük keverővel körülbelül 7 percig. Ezután a krém rugalmassá válik és alkalmas arra, hogy dekoratív rózsákat készítsen a tortán. A sütemény színesebbé tétele érdekében ne felejtsük el a legszokatlanabb színű ételfestékeket, és hogy a rózsa olyan szép, mint a legjobb cukrászdákban, vásároljon speciális fúvókákat a főzőzsákokba..

Öregedésgátló krém Sisley Black Rose Skin infúziós krém - vélemények

A fekete rózsa kivonatú krém a fekete rózsa sorozat harmadik terméke, amely addig csak értékes arcolajat és krémmaszkot tartalmazott. A Sisley márka mindkét korábbi terméket öregedésgátló ápolásként helyezte el. Az új krémmel kapcsolatban a gyártó nem tesz ilyen nyilatkozatokat, csak tonizálást és ragyogást ígér.
Mielőtt maga a termék részletes elemzését folytatnám, szeretném áttekinteni a kreatív osztály munkáját (vagy azoknak, akik a Sisley termékek tervezéséért felelősek). Az összes márkatervezés volt és számomra az egyik kedvencem. "Laconic chic" - semmi több és ízléses.
Annak érdekében, hogy jobban megértsem a fekete rózsabőr infúziós krémmel kapcsolatos későbbi következtetéseimet, helyesnek tartom a bőrtípusom leírását. 37 éves vagyok. A bőr jó állapotban van, ritka allergiás kitörésekkel. Régóta prémium sorozatú öregedésgátló termékeket használom a gondozásom során. A bőrszín hangja, megkönnyebbülése, egységessége teljes mértékben kielégít. És miért van szükségem a fekete rózsabőr infúziós krémre, és mi voltak az elvárásaim?
1) Időről időre bekapcsolom a fekete rózsa Sisley sorozat fő olaj- és krémmaszkját, és az alkalmazásból származó érzéseim csak pozitívnak tekinthetők. Ezért szerettem volna hozzá az "utolsó link" e sorból - egy fekete krém fekete rózsa kivonattal.
2) Nyáron, figyelembe véve az Antalya éghajlatát, kétszer, sőt háromszor is szüksége van hidratálásra. A gyártó leírása alapján egy fekete rózsa krémmel kellett volna foglalkozni ezzel.
Fekete rózsabőr infúziós krém összetétele:
Részletes vélemény: A krém könnyű anyag, inkább a zsírmentes joghurthoz hasonlít. Krémes rózsaszín árnyalatú és nagyon kellemes aromája a rózsavirág.
A krém előállításánál vízcsepp technológiát alkalmaztak, amely a bőrre felhordva a krémes textúrát vízcseppekké alakítja. Mellesleg ennélfogva a termék fogyasztása minimális.
Megpróbálom ezt a folyamatot fotókon megjeleníteni.
Áttöltött krém a spatuláról a kéz bőrére.
Finoman ujját oda-vissza futott:
Megismételte a műveletet. Itt már látható, hogy a krém szinte "lebomlott" cseppekké.
Mit is mondjak? A fekete rózsabőr infúziós krém valóban érdekes textúrájú, amely az arcon eloszlatva vízré válik. Az az érzésem, hogy egy spray-palackból vízzel öntöztem. Még néhány kezelés - és a krém maradék nélkül felszívódik.
Véleményem: A krém egyáltalán nem felel meg az elvárásaimnak. De ahhoz, hogy teljesen objektív legyen, minden gondolatomat részletesen leírom.
A fekete rózsa bőrének infúziós krémje csak hidratáló, öregedésgátló hatás és a bőr táplálása nélkül. Össze tudom hasonlítani a felszívódás utáni érzéseimet egy tonik alkalmazásával. Igen, van egy rövid hidratáció, de az nem elég egész nap. Az a vágy, hogy valami másat a bőrre tegyenek, 3 órán belül felmerül. a gyártó nyilatkozata: „Azonnal nedvességgel telítve, a bőr egész nap fenntartja a hidratációs és tónusszintet”, az én esetemben nem volt igaz. A krémnek nincs emelése (egyébként nem jelentették be). Itt szabadon hagyom a gondolataimat: a Fekete Rózsa sorozat értékes olaj- és krémmaszkja öregedésgátló hatással rendelkezik, megadja a bőr számára a szükséges táplálkozást és tömítést. De az idei újdonság nagyon különbözik a háttérüktől. Úgy tűnik, hogy a sorozat csak a csomag nevét és színsémáját egyesíti.
Körülbelül egy hétig a krémet reggel használva (továbbra is szokásos gondozásomat alkalmaztam éjjel), úgy döntöttem, hogy a Sisley értékes olajat felhordom a Fekete Rózsa bőr infúziós krém alatt. Akkor a dolgok jobbra mentek. Megjelent a táplált bőr legfontosabb szenzációja.
A bejegyzés elején néhány sorban kifejezetten beszéltem magamról. A bőröm már rontja a prémium vonalú termékek átfogó gondozását és a „nehéz tüzérségét”, tehát a fekete rózsakivonatú krém nekem dummynak tűnt. Ha a bőr életkori igényeire támaszkodik, akkor a krémet 20-25 éves lányok számára tervezték, amikor gondozásban csak a hidratációra korlátozódhat. De őszintén szólva, a fiatal szépségek mely százaléka engedheti meg magának, hogy 10 500 rubelt adjon „vízcseppekért” ezekben az években? Szerintem kevés.
A Fekete Rózsa sorozat mindhárom eszközével (olaj, maszk és krém) jó eredményt kaphatunk, de számoljuk meg, hogy 10 500 rubel lesz. krém + 11.200 dörzsölje. olaj + 7000 dörzsölje. maszk. Összesen 28 700 rubelt. Ebből az összegből sokkal érdemesebb vásárolhat..
Következtetés: Sisley ezúttal kellemetlenül meglepett. Nem csak, hogy véleményem szerint ennek a krémnek a vörös ára 4000 rubelt jelent, de még mindig nem hidratálja megfelelően.

Értékelés: a bőröm számára 3
Ár: 10.500 rubel
Tesztelési idő: 1 hónap

Bolgár rózsa szatén krém - Heimish bolgár rózsa szatén krém

Szatén krém bolgár rózsával a ragyogásért
Heimish bolgár rózsa szatén

Szatén krém bolgár rózsaval a ragyogásért. Heimish bolgár rózsa szatén krém azonnal átalakítja a bőrt: arckifejezést hoz létre, mintha harmatos lenne az egyenletes és nagyon finom gyöngyházfényesítés miatt, valamint hidratálja és táplálja, puhítja és lassítja az öregedési folyamatot.

  • A fő alkotóelem a bolgár rózsa 63% -os virágvize. Hidratálja, nyugtatja, tonizálja és harcol az életkorral összefüggő bőrváltozásokkal..
  • Az AHA- és PHA-savak (borkősav és laktobionsavak) komplexe hidratál, serkenti a sejtek megújulását, növeli a bőr rugalmasságát.
A krém gazdag textúrájú, de könnyen felhordható és jól eloszlatható. Azonnal megvilágítja a bőrt, vizuálisan simítja a mikroreliefet és elrejti a hang heterogenitását. Kiváló lehetőség a smink alapjaként, valamint független termék, amely divatos „ragyogó” felületet és kényelmes hidratálást biztosít egész napra..
Az eszköz tökéletes:
  • száraz bőrre;
  • normál bőrre;
  • érzékeny bőr számára;
  • kombinált bőrre;
  • érett bőrre.
Az alkalmazás módja: vigyen fel kis mennyiségű krémet a tiszta és tónusú arcbőrre, óvatosan „üsd le” ujjhegyeddel, amíg teljesen felszívódik..

Összetevők: damaszt rózsavirág víz (63%), glicerin, propándiol, cetil-etil-hexanoát, dimetikon, niacinamid, ciklopentasziloxán, shea vaj, palmitinsav, citromsav, hibiszkusz virág kivonat, galagonya virág kivonatok, egyszeres kivonat, aloe vera, borkősav, maleinsav, propilénglikol, laktobionsav, kamélia levél kivonat, áfonya gyümölcs kivonat, butilén, gesztenye kivonat, levendula kivonat, sztearinsav, nátrium-akriloil-dimetil-taurát, nátrium-poliakriil-dimetil-taurát, titán-dioxid, többértékű sav, izocianát, 80, dimetikon / vinil-dimetikon keresztpolimer, tridetet-10, szorbitán-oleát, citrusolaj, adenozin, pelargonium virágolaj, mirisztinsav, csillám (CI77019), triethox-diklór-fenin, kaprilil-glikol, etil-hexil-gliceril49
Hivatkozás: 8809481760890

  • Márkanév: Heimish
  • Bőr típusa: Kor, zsíros, kombinált, normál, száraz
  • Kor: 20, 20 - 25, 25 - 30, 30 - 40, 40 évig+
  • Térfogat: 55 ml
  • Gyártó: Korea
  • Hivatkozás: 8809481760890

Szállítás és fizetés

A megrendelés kifizetése kétféle módon történik:
1. Online fizetés (hitelkártyás fizetés).
2. Készpénzben - a módszer közvetlenül elérhető, amikor a megrendelést felveszik irodánkból.

Az online áruházból megrendelést maguk is felvehetik az irodánkból.Az online áruház irodája Szentpéterváron található a következő címen: Vosstanie metróállomás, Moskovsky metróállomás, Ligovsky prospekt metróállomás. Ligovsky Prospect 50, "O" betű, N7 iroda

Ezen a címen található a "KIMCHI COSMETICS" koreai kozmetikumok nagy- és kiskereskedelmi központja, ahol INGYEN veheti át a megrendelését..

Figyelem! Segítünk üzletünkben mindenkinek, hogy kiváló minőségű termékeket válasszon, bemutatja azokat új termékekkel, INGYENES arcbőr-diagnosztikát végezzen és a diagnózis eredményei alapján a lehető legpontosabban válassza ki a kozmetikumokat. Nyitva tartás: hétköznap 10 órától 8 óráig.

Futárszolgálat Szentpéterváron

A Szentpéterváron történő kiszállítást a KTC futárszolgálata végzi a megrendelés megerősítésétől számított 1-2 naptári napon belül.

Az expressz kézbesítés lehetőségéről (a megrendelés napján) a menedzsergel egyedileg tárgyalnak.

A Szentpéterváron a Gyűrű útján történő szállítás költsége 150 rubel. (Csak a KIMCHI COSMETICS ügyfelek számára)

Ingyenes kiszállítás Szentpétervárban 2000 rubeltől (a Gyűrűn belül)!

A gyűrűn (Leningrádi régió) kívüli szállításra 1-2 munkanapon belül kerül sor, 12 és 19 óra között. A szállítási költség kiszámítása a szokásos szállítási költség alapján történik, amely 300 rubel.

Figyelem! A megrendelés kézhezvételekor meggyőző kérelem a futár jelenlétében annak teljesességének ellenőrzésére a számlával.

Szállítás más régiókba

Más régiókban termékeinket Boxberry és SDEC futárszolgálat útján szállítjuk. Megrendelések kézbesítési pontjai Oroszország több mint 570 városában. A szentpétervári kézbesítési pontokból a megrendelés megerősítésétől számított 1-5 munkanapon belül felveheti a megrendelését. Határozottan értesítjük, ha megrendelése pontosan készen áll a kézbesítésre. A Boxberry és az SDEC futárszolgálat általi kiszállítási költségeket számológéppel automatikusan kiszámítják, amikor kosárba teszik a megrendelést.

A barátnő megtanította, hogyan kell rózsa készíteni a krémes süteményhez. Osztom egy egyszerű technológiát (fotó, videó)

A szokásos módon süteményeket különféle módon díszítenek. Leggyakrabban speciális krémet használnak. Krémes, ezért finom. Belőlük bájos ékszereket készíthet. De első pillantásra úgy tűnik, hogy a megfelelő képességek és tapasztalatok nélkül a saját kezű krémből gyönyörű rózsa készítése nem fog működni.

Amire szüksége van egy dekoráció létrehozásához?

A tortát mindenki saját kezével díszítheti. Ehhez nem szükséges felvenni a kapcsolatot egy pékség szakemberrel. Krém elkészítéséhez speciális fúvókákra és összetevőkre van szükség, bővebben az alábbiakban.

Miért jobb olajkrémet használni? Jól tartja a formáját, és könnyű vele dolgozni. Ezen túlmenően egy ilyen krémet könnyű elkészíteni..

Vajkrém recept

Használjon vajat és sűrített tejet. 100 g-ra 4 evőkanál elég. kanál sűrített tej. Ha ez utóbbi nem, akkor használjon porcukrot. Krém elkészítéséhez meg kell verni a vajat és hozzá kell adni a sűrített tejet. Keverni kell, hogy vastag állagot kapjon.

Ha azt akarja, hogy a krém különleges ízű legyen, akkor adjon hozzá az élelmiszer-ízesítőt a tésztához. Ugyanez vonatkozik a színre. A rózsák rózsaszínűvé tételéhez adjunk hozzá néhány csepp vörös festéket.

Hogyan készítsünk rózsát egy krémből??

Rózsa készítéséhez használjon édességeket: táska, fúvókák. Használjon cukor mastikát is.

Készítse el a rózsa alapját mastikából vagy szegfűszegből. Ha kívánja, a kúp kekszből is készülhet. Helyezze a krémet egy tésztazsákba. Használd rózsának készítéséhez. A krémet rá kell szorítani a kúpra. Függetlenül attól, hogy mit használ, köröm vagy keksz, forgassa el virág létrehozása közben.

Első réteg - nyomja meg egy kevés krémet.

Második réteg - készítsen három apró sziromot.

Ezután növelje a szirmok számát a rétegektől függően.

Feltétlenül induljon a fentről, lefelé.

Lassan engedje le magát az alaphoz. Ne hajtson végre hirtelen mozdulatokat, ha még nem rendelkezik sok tapasztalattal..

Fokozatosan, a szirmok számának növekedésével a termék olyan lesz, mint egy virág.

A legnehezebb dolog a rózsa eltávolítása a körömből.

Nem csak óvatosan távolítsa el, hanem a hűtőszekrénybe is helyezze. Ha további szórólapokat szeretne hozzáadni, akkor cserélje ki a táska fúvókáját.

Annak érdekében, hogy egyértelműbb legyen, hogyan lehet virágot készíteni, azt javaslom, nézze meg a videót.

Mastika rózsákhoz

Ha mastikát szeretne használni, akkor felajánlom egy receptét annak előállításához. Vegyen be 150 g porcukor, 150 g porított tej, 100 g sűrített tej, valamint ételfesték.

Mastics készítéséhez adjunk hozzá por tejet a porcukorhoz. Ezen a ponton adjunk hozzá néhány csepp ételfestéket. Alaposan keverje hozzá egy kevés sűrített tej hozzáadásával. Miután a keverék megvastagodott, a tészta kész. Dagasztani.

Fedjük le a tésztát fóliával és tegyük a hűtőszekrénybe. Hagyja lehűlni 60 percig.

Ebből a tesztből rózsa készíthető, amely kiváló dekoráció lesz a tortára. Az alap mastikumból származhat szárként. A szórólapokat és maga a virágot hozzá kell erősíteni..

A kész szirmokat úgy kell rögzíteni, hogy jól tartsák. Ezért rögzítse azokat a lehető legszorosabban az alaphoz.

Masticsból virágot csak azoknak szabad elkészíteni, akik képesek tárgyakat plasztinból készíteni. De ha attól tart, hogy nem készíthet rózsát krémből, akkor próbáljon meg először maszkot készíteni.

Custard fehérjekrém

Nem szükséges rózsákat készíteni olajkrémből. Ha nem akarja használni, akkor díszítse a tortát pudingmal.

A főzéshez 4 tojásra, 200 g cukorra és 100 ml vízre van szüksége. Öntsünk cukrot egy tálba, adjunk hozzá vizet és forraljuk fel. Forrás után csökkentse a gázt minimálisra. Csak akkor vegye le a tűzhelyről, ha a keverék kész. Hogyan lehet megérteni? Teáskanállal készítsen egy kis szirupot, és merítse le hideg vízbe. Amint lehűl, készítsen belőle egy labdát. Ha a keverék kész, akkor nem terjed. Ennek megfelelően a labda sűrű szerkezetű lesz.

Vegye ki a tojást. Válasszuk el a mókusokat a tojássárgájától, szükségünk van az elsőre. Tegye őket a hűtőszekrénybe. Amint lehűlnek, habverjük fel őket. Vastag habnak kell lennie.

Öntsük a kész szirupot a mókusokba és keverjük össze. Ideális esetben homogén masszát kell kapnia. Hűtés után már virágot is készíthet.

Gyöngyvirág

Készítsen különféle árnyalatú virágot, hogy a torta szebb és fényesebb legyen. Ehhez töltse fel a kúpot két különböző színű krémmel. Ennek köszönhetően a virág kétszínű lesz.

Kísérletezhet színekkel, árnyalatokkal. Használjon különböző tippeket, hogy segítsen ebben az ötletben..

tippek

A virágok krémből készítése nem olyan nehéz feladat, mint az első pillantásra tűnhet. Természetesen előfordulhat, hogy nem sikerül, tehát azt javasolnám, hogy először edzjen masztikával.

A vajkrém virágok zsírosak lehetnek azok számára, akik nem tolerálják a vajat. Ezért a kiadványban leírtam a puding lehetőséget. Ez egy nagyszerű alternatíva..

Használjon megfelelő édesipari fúvókákat. Velük sokkal könnyebb virágot készíteni. Azt is tanácsolnám, ha először készít egy virágot krémből, és továbbra is aggódik, akkor használjon keksz helyett szegfűszeg helyett kekszt, amelyet később feltesz a tortára. Gondolj úgy a tervrajzra, hogy ne tűnjön furcsa. Ha még nem volt tapasztalata, és nem tudod, hogyan lehet eltávolítani a törékeny virágot a körömből, akkor esély van, hogy megsérülni fogja ebben a szakaszban.

Ha továbbra is szereti a köröm, akkor válassza ki a megfelelő átmérőt. Helyezzen rá egy kis pergamen darabot. Akkor a lehető legkönnyebb lesz a kész virág eltávolítása és a hűtőszekrénybe helyezése.

Az olajos virágok akár több hétig is tárolhatók a fagyasztóban. Ennek köszönhetően, néhány nappal a sütemény sütése előtt, elkezdheti a sütemény díszítését.

Nagyon sok fúvóka van egy tésztazsákhoz, az Ön feladata, hogy megtanulja, hogyan kell használni őket. Egy gyönyörű virág készítéséhez nincs szükség speciális rajz- vagy modellezési képességekre. Azt tanácsolom, hogy először készítsen kis rózsa vagy más virág, csak ezt követően tanulja meg nagyobb virág készítését. Ne próbálja meg egyszerre létrehozni szirmait, leveleit és egy hatalmas rózsaját. Ha valószínű, hogy csak a krémet átadja, akkor edzjen a kicsiben.

Következtetés

Magam is megpróbáltam rózsákat készíteni a vajból és a pudingból. A mastikával nem sikerült, mert nincs modellezési képességem. Még ha első alkalommal is kudarcot vall, ne ess kétségbe és próbálj meg.

Cikk: Provence rózsa és Vieso krém. Mi a különbség?

Tápláló mézes krém:

Könnyű, vizes textúra. Ez a krém lúgos, mint az Angel Provence, a Helichrysum vagy az Angel Silk, vagy az Angel SPA tápláló.

Aroma: az egész mézesorozatok egy édes mézcsokorban, levendula, rózsa, narancs illóolajokkal kombinálva.

Összetevők: szőlőmagolaj, sheavaj, mézkivonat, hialuronsav, hidrolizált fehérje, illóolajok.

Nincsenek szilikonok, van egy poliakrilamid - egy polimer a simításhoz.

Cream Angel Provence egy bolgár rózsa göndör hajra.

Ha a Viesso krém textúrája önnek könnyűnek tűnt, akkor ez általában súlytalan. Még folyékonyabb és kissé átlátszó, kissé rózsa.

Illat: egyszerűen csak öröm. Mintha egy kertben állt volna, rózsákkal, a szél repült föléd és körözött rózsasziromban.

Összetétel: a szőlőmagolaj szintén az első helyen áll, de aztán jön a rózsa kivonat, aloe kivonat, ginko biloba, selyemkivonat,

A Viessszal ellentétben nem egy, hanem két polimerből áll. (burkoló, simító adalék)

A krémek kissé hasonlóak. Legalábbis az összes krém közül az Angyal - ez (és a Provence-angyal a halhatatlannel) lényegében és textúrája legközelebb a Vieso-hoz.

Tejszín rózsával:

Nagyon vékony, bébi hajra alkalmas. Egyáltalán nem terheli. Jól működik a vékony, könnyű pitypangszerű hajon, amely szétszóródik, mint a fésű. Ideális rövid fodrászhoz. Hosszú hajra is alkalmas. Lágyítja, fegyelmezi és eltávolítja a statikus anyagot. Forma göndör vagy hullámok. Hidratálja.

Könnyű-krém a táplálkozás, a kézzelfogható visszanyerés, a fény és a súly hatása nélkül. Hatása kissé hasonlít egy nagyon jó hidratáló spray-hez..

Kiválóan alkalmazható nedves és teljesen száraz hajra is..

Mézzel tápláló krém:

Hidratálja, lágyítja. Táplálkozási hatása különösen figyelemre méltó a rózsaszín krémmel összehasonlítva. Bár nagyon is nagyon könnyű, sűrűbb, mint a rózsaszín. Nem igazán alkalmas bébi hajra. Annak ellenére, hogy a hialuronsav kizárólag nedves hajra hat (visszatartja a nedvességet), vannak olyan vásárlóink, akik ezt a krémet vásárolják, visszajelzést küldnek nekünk, hogy a hatás a legjobban tetszik a száraz hajra.

Rózsakrém, egy recept, amely mindig kiderül

Torta rózsákkal - kissé régimódi hangzású, igaz? Most azonban a gasztronómiai trendek megfordultak és visszatértek a jól elfeledett régihoz, néhány új elem hozzáadásával.

Az utóbbi időben a cukrászáru intenzív fejlesztésen ment keresztül. Ez könnyebben hozzáférhetővé vált, most az összetett sütemények készítésének folyamata lépésről lépésre ismert. Bármely üzletben megvásárolhatja a szükséges termékeket, valamint a szükséges cukrászati ​​kiegészítőket.

Ezzel párhuzamosan a késztermékek díszítésének különféle módjai is megjelentek - ez a francia iskola minimalizmusa, a „rusztikus” trend gazdagsága és még sok más. Sokak számára azonban az „ünnepi torta” fogalma szorosan kapcsolódik a krémrózsahoz, mint a szovjet időkben. Így ízlésük kétséges volt, mivel a GOST receptjeit zsírral és cukorral töltötték meg az eltarthatóság növelése érdekében. Igen, a jó minőségű termékek használata nagyon finom, de túl kielégítő. A gasztronómiai gazdagságnak köszönhetően könnyítheti meg a rózsakrémet a tortán, és kifejezőbbé teheti. Ebben a cikkben recepteket adunk, és számos eljárást ismertetünk, amelyek felhasználhatók ehető rózsák készítéséhez az édességek díszítéséhez.

A dekoráció világ trendei. Több rózsa a rózsa istenének!

A krémrózsakat egyértelmű, kifejező megkönnyebbülés jellemzi - minden sziromot látnia kell. Ez számos korlátozást ró a krémre, mivel annak nagyon vastagnak és stabilnak kell lennie. Tehát felejtsd el a tejfölt és a bogyókat - a szirmok elmosódnak, mielőtt ideje lenne megnézni őket. Az alábbiakban bemutatjuk a legnépszerűbb típusú krémeket rózsák készítéséhez.

A krémes tésztatervezés az ún. Malajziai technikanak köszönhetően rendkívül népszerű. Az alapja olyan finom rügyek, amelyek egyetlen kompozíciót alkotnak. A dekorációban a legfontosabb dolog a harmónia, nem csak egy virágkosár. Minden árnyalat átfedésben van és egyetlen képet fed fel. Az Ombre szívesen vár. Mesterműveket készítő kézművesek, mint az alábbi képen, valószínűleg sok információt átlapoztak a botanika témájában.

Alapvető eszközök

Természetesen szüksége lesz egy cukrász táskára. Először nem szabad pénzt költeni drága szilikonra, hanem el kell hagynia az eldobható darabokat - ez tartós és tökéletesen tartja a krémet. Ezenkívül fúvókákat kell vásárolni a szirmok számára. Műanyagból és rozsdamentes acélból készülnek. Javasoljuk az utóbbi alkalmazását, mivel ezek a legmegkönnyebbülést biztosítják. A rózsa fúvókái között:

  • A hurok. Egy szirom kirakásához használják. A mérettartomány elég széles, amely lehetővé teszi a kész virágok méretének változtatását, különféle rózsák létrehozásával a krémtől.
  • "Egy nyitott rózsa." A fogaskerekes fúvóka segítségével a forgásirányban viszonylag nagy átmérőjű rózsákat képez. A legnépszerűbb a cupcakes díszítésére.
  • Speciális fúvókák. Félhold formájában egy sorozat van, amely lehetővé teszi, hogy egy rózsakezelő egyetlen kattintással megkapja a tészta táskáját. Igen, rózsákat kap a tortán a lusta számára, de elegánsak.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a krémes virágok törékenyek és könnyen szennyeződnek, közvetlenül az összeszerelés után, mielőtt a tortára felhordják, enyhén fagyosak - megszilárdulnak és kényelmesebbé válnak.

A krémvirág készítéséhez egy speciális szerszámot használnak, amely vizuálisan úgy néz ki, mint egy széles fordított kör alakú köröm, széles kalapban - kényelmes a kezét tartani és forgatni, egyenletesen elosztva a szirmokat a virág felületén..

Ennek eredményeként a rózsás tortát az alábbiak szerint állítják össze: mindegyik virágot külön-külön készítik és fagyasztják, majd a végső csokrot a torta felületére helyezik, és apró elemekkel (levelek, gallyak, bimbók stb.) Díszítik..

Svájci habcsók

A habcsók a cukorral felvert tojás általános neve. Különbséget tenni az olasz, a francia és a svájci habcsók között. A főzés során különböznek egymástól, az összetétel változatlan marad. A svájci habcsókot hagyományosan cukrászati ​​termékek díszítésére használják, mert ez teljesen biztonságos - a fehérjét hőkezelésnek vetették alá. Stabilitása és látványos megjelenése miatt nagyon gyakran használják krémként egy torta rózsakezelésére. Tehát készülünk:

  • tojásfehérje - 6 darab;
  • cukor - 300 gramm;
  • citromsav - egy csipet;
  • vanillin, rum vagy más aroma - ízlés szerint.

A kapott krém havasnak tűnik anélkül, hogy elhagyná a sárgát, így tökéletes az Ön számára, ha fehér rózsaval szeretne süteményt kapni.

Hogyan kell főzni?

A krémet vízfürdőben készítik.

Töltsön egy tál vizet a tűzre, keverje össze a fehérjéket a citromsavval párhuzamosan egy kisebb tálban.

Kezdje a mókusok ostorozását, amíg halvány hab nem lesz.

A keverő kikapcsolása nélkül kezdje hozzá a cukor hozzáadását a fehérjékhez.

Vegyük egy percig a tömeget, majd helyezzük vízfürdőbe.

Forgassa el a működő keverőt az óramutató járásával megegyezően, dolgozza fel a masszát 7-9 percig - erős és fényes lesz.

Vegye ki a tálat a vízfürdőből, adjon hozzá ízt ízlés szerint és verje be, amíg a krém lehűl. Ez minden! Ha vörös rózsaval díszített tortát szeretne, színezze meg a svájci habcsókot száraz vagy gélfestékekkel.

A krém dekorációja tökéletesen átviszi a tárolást még szobahőmérsékleten is, ellentétben más olajos krémekkel.

Svájci habcsók olajkrém látványos rózsákhoz

Azok számára, akik úgy vélik, hogy a habcsók ízlése „üres”, azt javasoljuk, hogy készítsen teljes értékű vajkrémet annak alapjául - ehhez vegyen be 450 gramm jó minőségű lágyított vajat egy adagra nagyobb.

Adjon hozzá olajat a már felvert fehérjék részeihez, minden alkalommal jól felverve. A kapott krém levegős lesz, intenzív krémes ízű. A sikeres krém fő követelménye - az olajnak és a habcsóknak azonos hőmérsékleten kell lennie! A krém feltüntetett arányaiból sokat nyernek, így a termékeket biztonságosan fel lehet osztani a felére. Ez a vajkrém nem csak rózsákkal készített tortát készíthet - közbenső rétegekként tortákat is készíthetnek, eclairsokat tölthetnek stb..

Ma egy nagyon divatos krém, amely az Egyesült Államokból érkezett hozzánk. Összetétele első pillantásra rejtélyes, de a gyakorlatban csodálatos textúrájú és finom ízű. Vesz:

  • túró (nem feldolgozva!) - 510 gramm;
  • porcukor - 150 gramm;
  • vaj - 175 gramm;
  • ízesítés ízlés szerint - rum, vanília, citrom stb..

Főzés

A tiszteletlen krém receptje egyszerű..

Beat lágy vajjal, amíg bolyhos, fokozatosan hozzá porcukor és az aroma.

A keverő kikapcsolása nélkül kezdje el részben részekben a jól hűtött krémsajt hozzáadását a vajhoz, minden alkalommal, amikor szellős állagot biztosít.

A só és a porcukor kontrasztja a krém intenzív és kifejező ízét fogja adni. Nagyszerű a színezéshez. A sűrűség miatt könnyen formálhat rózsaszirmokat. Használja ezt a krémet, és a kosár, amelyen a tortán lévő virágok szerepelnek, nemcsak szép, hanem finom is lesz.

Könnyű krémkrém

Nem szeretik a krémmel dolgozni, amikor a bonyolult dekorációról van szó - olvadnak, folynak és nem tartják meg alakját. Használja a receptünket, és nagy erőfeszítésekkel elkészítheti a rózsákat a tejszínről:

  • legalább 33% - 500 ml zsírtartalmú tejszín;
  • porcukor - 100 gramm;
  • zselatin lap - 1 db..

Nincs recept, önmagában, csak áztassa a zselatint hideg vízben 5 percig, eközben melegítse a krémet 60 fokra..

Adjunk hozzá zselatint a krémhez, és alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz..

Hagyja a krémet teljesen lehűlni és éjszakán át hűtse, hogy stabilizálódjon..

Keverje meg a krémet az erős csúcsok eléréséig, keverje össze a porcukorral, és ennyi is - használhatja!

Azok számára, akik nem félnek kísérletezni: bogyós habcsók az albuminon

Nagyon, nagyon finom krém és nagy esély egy nem zsíros, intenzív ízű krém előállítására. Szeretne málnakrém rózsákat? Megkapod őket! Vesz:

  • albumin (száraz fehérje) - 34 gramm;
  • pácolt málnapüré - 340 gramm;
  • víz - 100 gramm;
  • cukor - 300 gramm.

Keverjük össze a cukrot és a vizet egy serpenyőben, tegyük egy kis tűzre, és forraljuk fel.

Keverjük össze simáig, és verjük meg az albuminot málnapürével.

A szirupot 120 ° C-ra melegítjük.

A keverő kikapcsolása nélkül öntsünk forrásban lévő szirupot a bogyómasszába.

Vegyük a keveréket addig, amíg teljesen lehűl.

A kész krém vastag, fényes, gazdag málna ízű lesz. Szeretteit csodálkozni fogja, amikor egy tortát szolgál fel bogyókból készült rózsákkal.

Ebben az esetben ne korlátozza képzeletét - ízlés szerint bármilyen burgonyapürét vehet.